Meine Erfahrungen, Rezepte und Tipps für ein gesünderes Leben
Zutaten
50g Rote Beete
50g gefrorene Himbeeren
250g Magerquark
Vanillexucker oder Vanille FlavourDrops
Zimt
2 EL Chisamen
1 EL Flohsamenschalen
Die Zubereitung
Die Rote Bete und die Himbeeren mit dem Magerquark sowie dem Vanillexucker in einem Standmixer vermischen. Anschließend die Chiasamen, den Zimt und die Flohsamenschalen unterrühren. Über Nacht in den Kühlschrank, mindestens jedoch 30 Minuten stehen lassen.
Zutaten
125g Magerquark
125g Frischkäse (Philadelphia Balance)
3 Eier
2 EL Flohsamenschalen
3 EL Chia-Mehl
1 EL Chia Samen
100g gemahlene Mandeln
50g Sonnenblumenkerne
1/2 Päckchen Backpulver
Priese Salz
Die Zubereitung
Den Ofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. Die Eier schaumig rühren, dann den Quark und Frischkäse hinzugeben. Anschließend alle trockenen Zutaten unterrühren und für 15 Minuten quellen lassen. Dann die Brötchen formen und für 30 Min backen.
Zutaten
1/2 Salatgurke
50 ml Kokosmilch (Alpro)
2 EL Chia
150 g Jogurt
Erytrith oder Flavourdrops
Obst (hier Blaubeere/Ananas)
Die Zubereitung
Die Salatgurke in einem Mixer zerkleinern, die Kokosmilch dazu geben. Anschließend den Chia hinzufügen und über Nacht quellen lassen.
Den Jogurt über den Chiapudding geben, vorher ggf. nach süßen. Ich habe Vanille Flavourdrops verwendet.
Zutaten
1/2 Avocado
1 sehr reife Banane
1 EL Eiweißpulver Vanille
500 ml Mandelmilch (gebrannte oder Natur)
2 EL Chiasamen
Die Zubereitung
Alles in den Standmixer geben und über Nacht stehen lassen, ein tolles Frühstück 🙂
Achtung: der Drink hat etwa 28g KH, sollte also mit Vorsicht genossen werden 😉
