Zutaten
125g Magerquark
125g Frischkäse (Philadelphia Balance)
3 Eier
2 EL Flohsamenschalen
3 EL Chia-Mehl
1 EL Chia Samen
100g gemahlene Mandeln
50g Sonnenblumenkerne
1/2 Päckchen Backpulver
Priese Salz
Die Zubereitung
Den Ofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. Die Eier schaumig rühren, dann den Quark und Frischkäse hinzugeben. Anschließend alle trockenen Zutaten unterrühren und für 15 Minuten quellen lassen. Dann die Brötchen formen und für 30 Min backen.
Mhhm das klingt gut 😋
Schmecken die Brötchen auch ein bisschen wie normale?
Liebe Grüße Julia von Törtchenfieber
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Ja sind sehr saftig, also wie normale Körnerbrötchen 😊
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