Kokos-Jogurt-Tassenkuchen mit Mangopüree

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Zutaten

2 EL Jogurt
1 EI
1 EL Kokosflocken
2 EL Kokosmehl
1 EL geröstete Mandelmilch
Erythrit und/oder Flavourdrops Koks und Vanille

Topping
50 g Mango

Die Zubereitung

Zutaten vermengen und dann bei voller Wattzahl für 2-3 Minuten in die Mikrowelle. Die Mango pürieren und über den Kuchen geben.