Ein sehr schnelles und leckeres Rezept 🙂
Zutaten
1 große Zucchini
100 g Hackfleisch (Rind)
etwas Suppengemüse oder Zwiebeln
Gratinkäse
Gewürze nach Belieben (ich habe Mexican Allrounder von Justspices verwendet)
Die Zubereitung
Den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden und in eine Auflaufform legen. Das Hackfleisch und Suppengemüse/Zwiebeln anbraten. Anschließend auf den Zucchini-Scheiben verteilen und mit Käse überstreuen. Dann für 20 Minuten bei 180 Grad Umluft backen.
